A Casa do Médico de São Rafael estabeleceu os principais objetivos de sua Política da Qualidade e Ambiente:

1. Garantir a qualidade dos serviços hoteleiros prestados a um preço competitivo, de forma sustentável, permitindo a viabilidade económica.
2. Obter a satisfação, confiança e preferência do cliente.
3. Garantir a segurança alimentar.
4. Garantir o uso racional de energia e recursos.
5. Incorporar práticas e tecnologias ambientalmente seguras que evitem a poluição.
6. Garantir a conformidade com os requisitos regulamentares aplicáveis ao serviço e os requisitos internos associados a aspectos ambientais significativos, bem como outros requisitos que o Hotel subscreve.
7. Melhorar o nível de formação e desempenho dos funcionários em termos de qualidade, meio ambiente e segurança alimentar.
8. Procurar a melhoria contínua da atividade e do meio ambiente, através da avaliação de riscos, estabelecimento de metas e acompanhamento periódico.

A Casa do Médico de São Rafael estabeleceu os seguintes objetivos principais da sua Política de Sustentabilidade:

1. Garantir a qualidade dos serviços de hotelaria prestados de forma sustentável.
2. Obter a satisfação total, confiança máxima e total preferência do cliente.
3. Garantir a total segurança de nossos funcionários e clientes.
4. Garantir o uso racional de energia e recursos, incorporando práticas e tecnologias ambientalmente saudáveis que reduzam o desperdício e a poluição.
5. Melhorar o nível de formação e desempenho dos funcionários.
6. Procurar a melhoria contínua, monitorizando os indicadores de sustentabilidade.